Torbreck

Beskrivning

Viinilehti Årets rödvin Finalist 2022 & 2023 En mycket raffinerad blandning av Rhône-stil från en klassisk Barossa-producent. Torbreck vingård grundades 1994 och på kort tid valdes det ut till listan över världens 100 bästa vinproducenter. Hörnstenen i Torbreck vingårds ideologi är de traditionella sorterna i regionen och deras respekt genom noggrant vingårdsarbete och minimala ingrepp.Den finske vinmakaren Ian Hongell har familjeanknytning till Karleby Finland. Med Ians kärlek till Rhônedalens viner från Frankrike är Torbrecks mycket hyllade viner också baserade på klassiska Rhône-varianter. Druvorna är handplockade från vinstockarna, varav 21 hektar är upp till 80-165 år gamla. Dynamisk blandning: 2021 årgång: 53% Mourvèdre 43% Shiraz & 4% GrenacheViktigaste internationella referenser: 91 p James Suckling

Passar till

Nöt Kyckling, kalkon Pasta Vilt Grillat Ostar Biff Gris Buffé Vegetariskt Svamp

Karaktär

Fylligt

Druva

Syrah Mourverde Grenache Noir

Hållbarhet

Vegan

Förvaring

Vinner på lagring

Producent

Torbreck (grundat 1994) är en av Australiens ledande vingårdar i Barossa Valley, känd för sina rika, fylliga viner gjorda av druvor från regionens gamla vinstockar. Vingården hämtar inspiration från traditionella Rhône Valley-varianter och vinframställningstekniker och producerar viner som är mycket efterfrågade internationellt.

Område