Gassier

Beskrivning

Attraktiv, klar rosé. Citrontoner i doften. Uppfriskande i munnen med tydliga aromer av röda frukter (jordgubbar, hallon, röda vinbär). Den bär denna fruktighet hela vägen genom sin aromatiska avslutning.

Passar till

Asiatiskt Aperitif, sällskapsvin Sushi

Karaktär

Torrt

Druva

Shiraz Syrah Grenache Noir Cinsault

Hållbarhet

Ekologisk

Producent

Familjen Gassier från Barcelonnette (Haute-Provence), som har kopplingar till den provensalska adeln sedan 1421, köpte Château Gassier och dess vingårdar 1982. År 2004 gick familjerna Gassier och Jeanjean samman för att odla dessa vingårdar tillsammans och för att uppnå samma gemensamma mål. Georges Gassier, den femte generationen vinmakare i familjen, driver nu vingården i nära samarbete med Maison Gassier.Château Gassier ligger i hjärtat av Côtes de Provence Sainte-Victoire och omfattar 40 hektar vinodlingar. Gårdens viner har officiellt erkänts som ekologiska sedan 2016. Château Gassiers viner är ett perfekt uttryck för de två världar som kompletterar varandra och som Provence är mest känt för: för det första gastronomins värld och sommelierernas värld. Den andra är den provensalska livsstilen och livskonsten.